浈江区人民政府

    为进一步保障人民群众国庆期间饮食用药安全，10月1至7日, 区食药监局对辖区内超市、农贸市场和鑫金汇美食街等餐饮食品流通经营单位进行检查。
    检查中，执法人员通过现场检查、询问、查看原始凭证等方式，了解经营单位是否持证经营、是否及时办理从业人员健康证明、是否违法使用食品添加剂及三无产品、是否做好索票索证及进出货台账登记等工作。要求各餐饮服务单位在烹饪加工过程中要严格按照规程操作，做好餐具清洗、消毒及环境保洁工作；各食品经营者要严格落实食品安全各项制度，严禁销售标签和标识不合格、“三无”及过期变质的商品，做好食品的索票索证及进出货台账登记工作。此次检查共出动检查人员42人次，检查车辆14辆次，检查食品药品经营户约340家次，下发监督意见书16份。
    从检查情况看，我区食品安全总体形势良好，未发生严重违法行为。对在检查中过程中发现的个别问题，区食药监局对经营户进行食品安全的相关宣传教育，并要求其立即整改。