浈江区人民政府

为迎接新学年开学，保障返校师生食品安全，区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，结合不同区域实际情况，提前谋划、分类施策，开展校园及周边食品安全大检查行动，为校园学子打造开学“放心餐”。

一是稳扎稳打，强化秋季开学工作部署。区市场监管局深化食品安全“守查保”专项行动，将校园及周边食品安全监管作为近期工作重点，在区局调度会议上传达省食药安办关于开学前后校园食品安全工作部署，提高全体工作人员思想认识。结合辖区学校供餐特点，制定秋季开学学校及校园周边食品安全联合检查方案，明确学校食堂、校外托管、集体配餐、校园周边食品经营单位为工作重点，细化时间安排，提出工作要求，推动工作有序开展。

二是提前谋划，开展校外托管清理整治。为规范托管机构供餐服务行为，区市场监管局提前谋划，各监管所利用暑假开展校外托管机构清理整治，在学校周边商铺、住宅小区、居民楼对供餐的托管机构进行摸底调查，督促其依法取得食品经营许可、改进厨房环境卫生、落实进货查验义务、做好餐饮具消毒、办理从业人员健康证明等。共出动执法人员88人次，检查校外托管机构52家次，签订《承诺书》20份。同时，强化对学生家长的宣传教育，在学校周边发放提醒函2000余份，引导居民提高辨别能力，选择正规有资质的托管机构。

三是做足准备，开展校园食品安全培训。风采市场监管所召集小岛片区学校（幼儿园）及托幼机构负责人、食品安全管理人员，进行食堂食品安全专题培训，详细讲解了食品安全管理员资格认定和继续教育要求，从业人员持健康证明上岗及每日晨检内容，食品生产加工场所“三防”设置和操作规范要点，原材料进货查验和索票索证义务等，要求各学校食堂要及早行动，为开学供餐做好充分准备，严格保障学生食品安全。

四是合力共治，开展校园周边联合检查。区市场监管局联合各镇人民政府、办事处、区教育局、属地派出所开展2022年秋季学校食堂及校园周边食品安全联合检查，现场实地检查与线上“互联网+”平台巡查相结合，重点检查辖区中小学、幼儿园食堂是否做好开餐卫生清洁、是否落实原料进货查验、食材有无感官异常，检查校园周边小餐饮、食杂店是否持有有效经营许可、是否有销售无厂名厂址的“五毛食品”、货架有无过期食品等，严防过期、变质、伪劣食品流向学生。

下一步，区市场监管局将持续做好校园食品安全监管工作，全力护航广大师生安心用餐。