浈江区人民政府

为保障2019年高考期间考生饮食安全，有效预防食物中毒事故和食源性疾病的发生，我区市场监管局提前部署、积极谋划，制定了2019年高考期间食品安全保障工作方案，成立了以局长钟沛珍为组长的领导小组，举全局之力，开展高考期间食品安全保障工作。

5月31日，区市场监管局发出考生饮食指南，对高考期间考生外出就餐注意事项，学校、考生家长原料采购、烹饪加工过程中常见问题给予提醒。

6月7日至8日，区市场监管局抽派业务骨干对韶关市第一中学、韶关市九龄高级中学等2个高考考点就餐食堂进行驻点保障，联合市食品药品检验所对食品原料进行农残快速检测，共抽样23批次，全部合格。重点对考生食谱、食品原料采购、餐具消毒、加工烹饪、备餐分餐、食品留样等实施全程监控。共出动执法人员16人次，全力以赴保障2千余名考生食品安全。

在加强日常检查的基础上，我区市场监管局严查校园及其周边食品经营单位是否存在经营过期食品、三无食品、无照无证经营等违法行为，由点及面形成检查全覆盖，及时消除食品安全隐患。同时，强化应急值守，严格落实值班制度，保持24小时通讯畅通，及时受理群众投诉和举报，确保食品安全，助力高考学子圆梦。