浈江区人民政府

        2月6日浈江区中小学、幼儿园春季开学，浈江区市场监管局联合各镇办在全区范围联合开展校园及周边食品安全检查统一行动，全面开启春季校园食品安全守护行动，全力保障返校师生的饮食安全。

　　当天，全区市场监管领域执法人员到各中小学校、幼儿园及周边，集中开展学校食堂、校园用餐配送单位、校园周边食品经营单位的监督检查，督促落实进货查验、贮存经营过程控制等食品安全主体义务。

　　重点检查学校食堂和校园用餐配送单位的食材、调味料等食品原辅料的进货查验情况，加工制作场所卫生清洁、餐饮用具清洗消毒情况；对湿米粉、鸡蛋等容易引起食品安全事故的食品，督导学校食堂严格执行食品安全加工制作操作规范，确保从食材采购、加工制作到配送、食用每一道关口都守牢安全底线。

　　各镇办综合执法大队积极响应，开展春季学校食品安全检查工作，检查中要求学校严格执行食品安全各项制度，落实落细食堂疫情防控措施，深入排查食品安全隐患，确保广大师生食品安全。针对检查中发现的个别问题，工作人员进行现场指导，督促学校及时进行整改到位。并坚持以问题为导向，强化底线思维，按照《学校食品安全与营养健康管理规定》，把校园及周边食品安全监督管理工作作为食品安全工作的重中之重，严守安全底线。

　　同时，通过“互联网+明厨亮灶”系统开展网上巡查，对线上发现问题迅速开展线下核查处置。

　　2月6日-7日全区市场监管系统出动45人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位32家次，发现个别学校食堂食品仓库的食品原料未离墙离地存放、散装食品未规范标识、食品留样量不足等风险隐患2个，已现场督促立行立改。