浈江区人民政府

　　冷食类食品易受病菌污染，食品安全风险较高，餐饮单位经营冷食类食品，需提前报监管部门审核，经核查食品加工场所符合条件才能获得相应经营许可。浈江区市场监管局在日常工作中，发现部分经营者不诚信经营，在申请《食品经营许可证》时没有如实申报冷食类食品制售，擅自经营高风险食品。

　　浈江区市场监管局加大对企业诚信经营检查力度，对发现未按照许可范围经营凉拌菜、生腌等冷食类食品的7家餐饮单位依法给予警告的行政处罚，并对其下达《责令改正通知书》，责令其改造食品加工条件，申请变更许可范围。如拒不改正，将依法予以罚款。

　　浈江区市场监管局在此提醒各食品生产经营单位依法、诚信经营，共同守护群众舌尖安全，共同推动食品市场向好发展。