浈江区人民政府

为进一步督促冷链食品经营者落实食品安全主体责任，进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作，近日，浈江区市场监管局结合辖区实际，分四个片区组织召开了浈江区冷链食品经营单位落实进货查验制度推进会。共有68名冷链食品经营者参加了会议。

会上，浈江区市场监管局执法人员向参会的冷链食品经营者传达了省、市市场监管局关于冷链食品安全监管的要求，对上级部门近期冷链食品安全检查情况进行了通报，并向参会人员发放了《关于冷链食品经营单位落实进货查验记录制度的告知书》，要求各冷链食品经营者要落实进货查验制度，做到冷链食品经营“来可追，去可溯”。会议强调，各冷链食品经营单位要认清形势，提高认识，高度重视冷链食品安全及疫情防控工作，落实进货查验制度，确保“来源可溯”，针对市局检查发现的问题开展自查自纠，发现问题，及时整改。要加强经营场所的清洗、消毒工作，落实“戴口罩、戴围裙、戴手套”等疫情防控措施。

下一步，浈江区市场监督管理局将继续督促冷链食品经营单位积极开展自检自查，落实疫情防控和冷链食品溯源工作，实现食品安全无死角、零盲点，为群众创造安全、健康的食品消费环境。