浈江区人民政府

为全力护航开学季饮食安全，浈江区市场监管局启动2025年春季开学校园及周边专项检查，通过“宣教+智管+共治”三维治理模式，构筑起校园食品安全立体防护网。

一、食安教育先行，筑牢思想防线

区市场监管局创新开展"开学食安第一课"系列活动，为广大学生科普“辣条”“奶茶”等高脂、高糖食品的危害，设置“你点我检”现场互动，现场演示果蔬农残快检，形成“教育一个学生，带动一个家庭”的食安共育新格局。

二、智慧监管赋能，破解风险顽疾

构建“双线巡查”机制。线上依托“互联网+明厨亮灶”系统，运用AI行为识别技术实时抓拍违规操作、鼠患等风险场景。线下出动执法人员开展现场检查，重点排查食品留样、餐具消毒等关键环节。双线巡查显著提升问题整改处置的时效性。

三、多元协同共治，压实责任链条

此次行动，区市场监管局共召开部署推进会2场，约谈集中用餐单位2次，压实各方主体责任。通过多部门联动，出动执法人员92人次，检查学校73家、集中配餐单位1家、校园周边商店132家，对于现场检查问题均已列明问题整改清单，要求学校限期整改完毕，构筑校园食品安全防护网。

下一步，区市场监管局将继续紧抓问题整改，实现监管闭环，并将持续打好“日常监管+严格执法”组合拳，守护全区师生“舌尖上的安全”。