浈江区人民政府

2024年，韶关市开展了“粤菜师傅”“四名”评定工作，目的在于挖掘和表彰在餐饮及食材领域中表现卓越、独具特色的企业，推动行业的高质量发展和创新升级。经过前期紧张激烈的角逐和严谨公正的评选，近期，2024年韶关市“粤菜师傅”10家名店、12款名品（10款菜品、2款小吃）、10款名食材结果终于揭晓。其中，浈江区的小康生活之家、本岛粥城在各县区众多参选企业中，凭借其卓越的品质、独特的经营理念和优质的产品脱颖而出，获评“2024 年韶关市‘粤菜师傅’名店”；新韶龟谷的生态养生龟凭借其卓越的品质，获评“2024 年韶关市‘粤菜师傅’名食材”。   

近日，浈江区人社局奔赴各获奖企业，为其颁发名店及名食材的牌匾和证书。获奖的餐饮企业因其出色的服务、环境和口碑而获得赞誉，成为消费者心目中的理想之选。特别是新韶龟谷的生态养生龟，被评为名食材的产品，以其新鲜、安全、独特的特质，在市场上赢得了良好的声誉。

此次为企业送荣誉彰显了浈江区对餐饮及食材企业的高度重视，为整个行业树立了榜样，激励更多企业追求卓越，共同促进行业领域的繁荣发展。

下一步，浈江区人社局将持续完善“粤菜师傅”、名厨、名店、名品、名食材的“四名”品牌的推荐工作，充分发挥浈江区域鲜明特色饮食文化的优势，以“粤菜师傅”服务“百千万工程”,大力提升烹饪技能人才技能水平、促进弘扬特色饮食文化和推广农业资源禀赋，全面推动乡村振兴，带动致富兴农和产业融合发展。