浈江区人民政府

近日，走进浈江区新韶镇陈江村赤松茸种植基地，朵朵赤松茸如破土而出的红宝石，白肚红伞交相辉映，形态饱满，圆润可爱，长势极为喜人。村民们手提篮筐穿梭其中，有条不紊地采摘、分拣、装车，好一番热火朝天的繁忙“丰”景。

赤松茸是近年来兴起的食用菌种植“新秀”，具有气味清香、细腻脆嫩、爽滑可口、营养丰富等特点，有“素中之荤”的美誉。

赤松茸想要种得好，技术是关键。“种植赤松茸关键是基料配方要合适、发酵要到位，我们主要利用秸秆、稻壳、玉米芯等农业废弃物，将其覆盖于菌床之上，为赤松茸披上了一层温暖的‘稻草被’，既起到了良好的保暖保湿作用，又实现了资源的循环利用。”谈起种植技术，基地主要负责人郑壮丽说得头头是道。

“我们种出的赤松茸菌朵硕大、色泽艳丽、肉质细嫩、清香可口，有了之前的销售口碑，自赤松茸进入采摘期以来，就供不应求。”郑壮丽表示，基地计划等到赤松茸采收完毕，就开始种植玉米；收完玉米之后，就蓄水备耕，继续种植水稻，确保田地不空闲。

据了解，陈江村通过流转土地，探索产业发展和土地利用的新模式，盘活了闲置土地资源，有效壮大村集体经济，并在播种、管护和采收等多个环节，为村民提供就业岗位，带动农民增收，真正实现“一地生多金”，助力乡村全面振兴。

“未来，我们将牢牢把握高质量发展首要任务，坚持把培育壮大特色优势产业作为主攻方向，立足资源禀赋，科学谋划布局，找准发展‘一村一品’切入点，围绕‘特’‘优’农业深度布局，加速释放‘土特产’优势，不断推进农产品转型升级、提质增效，进一步延伸拓展产业链条，培育壮大新产业新业态，书写乡村全面振兴与高质量发展的新篇章。”新韶镇相关负责人表示。