浈江区人民政府

民以食为天，食以安为先。“点外卖最关注后厨环境卫生”“尤其是学校周边餐饮店的后厨卫生细节备受家长关注”“去市场买肉丸、烧腊，也希望能更踏实地挑选到放心食材”。这些来自群众饭桌上的真实担忧，正是民生诉求的“发令枪”。自深入开展树立和践行正确政绩观学习教育以来，浈江区市场监管局将“为民造福”作为最大的政绩，根据今年专项整治和民生实事的工作要求，牵头开展网络餐饮与肉制品安全专项整治工作，用一系列硬核举措回应民生关切，让老百姓在日常消费中真切感受到安全与安心。

聚焦群众关切，严查网络餐饮乱象

面对群众对外卖卫生和校园周边餐饮安全的普遍顾虑，区市场监管局坚持靶向发力，将高校周边作为重点区域，开展全覆盖、拉网式的实地排查与线上巡查，截至目前已检查网络订餐单位500多家次，对发现的问题责令督促整改，对严重违规的商家立案查处、移送公安机关，以雷霆手段严厉打击网络平台的违规经营行为。为了让监管更透明、群众参与更便捷，通过在韶关学院校外餐饮店直播一期“随机查餐厅”、学院公众号发布科普推文、校园内现场接诉等方式广泛收集学生意见；同时联合外卖平台创新推出“食安随手拍”激励机制，让穿梭在大街小巷的外卖骑手成为“移动探头”，根据骑手反馈迅速发现食品安全问题并核查解决。通过畅通政务热线等渠道，已高效处置110多宗网络餐饮投诉，切实将群众的“揪心事”变成了“放心事”。

强化技术筛查，严管肉制品质量安全

针对街坊们对肉制品安全的种种疑问，区市场监管局打出“科技+铁拳”的组合拳，筑牢百姓“肉盘子”的安全防线。以技术检 测为执法监管提供精准靶向，对畜禽肉及副产品、肉丸非法添加物硼开展快检和专项抽检，精准锁定不合格及涉嫌掺假肉品，并将异常线索直接转化为执法重点。在此基础上，检查浈江辖区各肉制品生产经营主体300多家次，摸排各农贸市场烧腊档建立底数台账，督促整改隐患，对违法行为立案查处，有效遏制了行业乱象。同时，积极推动共治共享，通过开展宣传培训与约谈、发放告知书等方式，压实企业主体责任，从源头上规范了市场经营秩序。

政绩好不好，老百姓的感受最真实。通过一系列务实举措，不仅高效处置了食品安全领域的群众投诉，挽回了群众经济损失，更推动了行业秩序的持续规范。下一步，区市场监管局将继续把树立和践行正确政绩观融入日常监管，以实实在在的成效守护好群众的“舌尖安全”，不断提升人民群众的获得感、幸福感和安全感。